14 Августа 2018 года, Вторник | Добавить в избранное | Сделать стартовой | TLTnews-Lite | English version

Тольятти-Новости


16.10.2006 16:47:11 Ароматы кофе и чая очаруют жителей Тольятти

Ароматы кофе и чая очаруют жителей ТольяттиВ среду, 18 октября, в Тольятти в рамках первого дня выставки "Проддвижение. Индустрия сервиса", которая открывается в УСК "Олимп", пройдет фестиваль чая и кофе. На нем гости смогут познакомиться с чайными и кофейными традициями, а ведущие российские компании – представить свою продукцию.

Как обещают организаторы, на празднике будет царить неповторимая атмосфера чайных и кофейных праздников, позволяющая переместиться в их загадочный мир и ознакомиться с культурой потребления этих напитков.

Проект объединяет в себе программы: "Чайная гостиная" – обучение чайному мастерству, приготовлению чая, организации чайного пространства; "Пин ЧА" – традиционный способ китайского чаепития; "Чайная лавка" – мини-магазин, где каждый сможет купить уникальные китайские чаи, закупленные в частных и монастырских хозяйствах, где строго соблюдаются древнейшие технологии производства, а также выбрать чайную посуду и утварь для чаепития; "Чайный театр" – театрализованные представления и презентации, помогающие переместиться в загадочный мир китайской цивилизации; профессиональный "Конкурс Бариста-2006".

Отметим, что "Бариста" – с итальянского это означает буквально, "человек, который варит кофе". Такая профессия в Самарской области мало кому известна, она появилась на наших просторах три года назад. Работа бариста кропотлива, она ручная, даже когда кофе готовит машина, освоить эту профессию, означает, освоить и все кофейные напитки на основе эспрессо. Помимо кофевара, бариста еще и художник. Высший "пилотаж" в чашке – это латте-арт, живопись из шоколада, сиропов и корицы.

Условия конкурса – 2 эспрессо, 2 капучино и 2 авторских напитка за 15 минут. Но главное не только скорость, но и качество. Судьи вкуса оценивают не только подачу напитка, но и его аромат, и внешний вид. Количество кофейнь в Самарской области не многочисленно, но эта индустрия сейчас активно развивается. Специалисты предполагают, что скоро профессия бариста у нас будет очень популярной.

Участие в конкурсе принимают бармены-бариста, представляющие бары и кофейни Самарской области. Оценивается реальная степень мастерства бариста, его умение быстро, качественно и фантазийно готовить самый популярный в мире напиток – кофе.

TLTnews.ru



Лента новостей


06.07.2010 14:00:25 В ФиаБанке начала действовать новая кредитная программа "Кредит на двоих"


06.07.2010 13:45:43 Ребята Тольятти сфотографируют растения из Красной книги


06.07.2010 13:30:40 Неизвестный водитель сбил мужчину на газоне


06.07.2010 13:00:54 МТДЦ "ВЕГА" предлагает торгово-сервисные и офисные площади


06.07.2010 12:19:24 Тольяттинские мини-гольфисты попали во всероссийский рейтинг


06.07.2010 12:00:27 Сервис как приоритетное направление развития


06.07.2010 11:36:53 В Тольятти открываются выставки, посвященные дню семьи, любви и верности


06.07.2010 11:25:47 В трех ночных клубах Тольятти может повториться трагедия "Хромой лошади"


06.07.2010 11:00:15 Награда нашла героя


06.07.2010 10:46:29 В Тольятти два 20-летних водителя не поделили дорогу, устроив аварию


06.07.2010 10:00:22 Туристическая сим-карта в подарок!


06.07.2010 09:41:11 Бойцы без правил сойдутся на ринге в Тольятти


06.07.2010 08:10:02 Собираетесь выкупить земельный участок – сообщите в мэрию Тольятти


05.07.2010 19:50:40 Лето с экстримом


05.07.2010 18:42:44 С начала года в Тольятти произошло 232 пожара


05.07.2010 17:57:25 За последнюю неделю цены на жилье в Тольятти не упали


05.07.2010 17:48:17 ФиаБанк – победитель конкурса "Благотворитель года"


05.07.2010 16:57:06 Два гонщика "Мега-Лады" – в финале чемпионата Европы!




Rambler's Top100
 


Все замечания, пожелания и предложения присылайте по этому адресу. По вопросам размещения рекламы обращайтесь в отдел рекламы. Авторские права на дизайн и всю информацию веб-сайта, подбор и расположение материалов принадлежат ФВС "Партнерство". Все права защищены и охраняются законом, при использовании материалов сервера гиперссылка на ИС "Тольятти-Новости" обязательна.