31.08.11 14:05

13:02 О результатах государственного надзора (контроля) за реализацией пищевых продуктов на территории Чувашской Республики

По данным Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии у него на контроле находятся 3897 предприятий по торговле пищевыми продуктами.
За 7 месяцев 2011 года Управлением проверено 308 предприятий торговли пищевыми продуктами за соблюдением санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, в том числе планово - 240.
По результатам проведенных проверок предприятий торговли пищевыми продуктами за 7 месяцев 2011 года составлено 506 протоколов об административных правонарушениях на граждан, юридических и должностных лиц за нарушение законодательства в сфере торговли пищевыми продуктами, поступило 165 протоколов об административном правонарушении, постановлений прокурора о возбуждении дела об административном правонарушении.
По результатам рассмотрения протоколов вынесено 547 постановлений о назначении административного наказания, в том числе 54 - на юридических лиц, 227 – на индивидуальных предпринимателей, 170 – на должностных лиц. Общая сумма наложенных штрафов - 1 596 100 руб.
Основными нарушениями при реализации пищевых продуктов на предприятиях торговли, за которые Управлением приняты меры административного наказания:
- нарушение действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий на предприятиях торговли пищевыми продуктами (ст. 6.3) – 53 постановления;
- нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта (ст. 6.4.) – 19 постановлений;
- нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства (ст. 10.8) – 1 постановление;
- продажа товаров, не соответствующих требованиям технических регламентов, стандартов, техническим условиям или образцам по качеству (ст. 14.4. ч.1) – 3 постановления;
- продажа товаров с нарушением требований технических регламентов и санитарных правил или без сертификата соответствия (декларации о соответствии), удостоверяющего (удостоверяющей) безопасность таких товаров, работ либо услуг для жизни и здоровья людей (ст. 14.4. ч. 2) – 24 постановления;
- нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре, об изготовителе, о продавце, о режиме их работы (ст. 14.8. ч. 1) – 15 постановлений;
- нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров (ст. 14.15) – 30 постановлений;
- нарушение иных правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции (ст. 14.16 ч. 3) – 3 постановления;
- нарушение ограничений розничной продажи пива и напитков, изготавливаемых на его основе (ст. 14.16. ч. 4) – 1 постановление;
- нарушение требований Федерального закона от 30.12.2006 № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации» (ст. 14.34 ч.1 – 8) – 13 постановлений.
В суды направлено 18 дел по нарушениям на предприятиях торговли пищевыми продуктами, из них на приостановление деятельности – 3.
За 7 месяцев 2011 года забраковано 314 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов объемом 1 284 килограмма, из них 42 партии некачественной рыбы на 175 килограммов, 62 партии мяса и мясной продукции на 126 килограммов, 39 партий кондитерских изделий на 141 килограмм, 52 партии молока и молочной продукции на 113 килограммов, 28 партий плодов на 171 килограмм.
В Управление за первое полугодие 2011 года на качество пищевых продуктов поступило 32 обращения граждан и 76 обращений на нарушение правил продажи пищевых продуктов на предприятиях торговли. По результатам рассмотрения в 42,9% случаях возбуждены административные дела и приняты меры к правонарушителям.
За 7 месяцев 2011 года по санитарно-химическим показателям исследовано 1 531 проба пищевых продуктов и продовольственного сырья, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 4,4% проб. Гигиеническим нормативам не соответствовали 16,1% проб рыбы и рыбной продукции, 8,9% проб кондитерских изделий, 6,5% проб мяса и мясных продуктов, 5,3% алкогольных напитков и пива, 3,7% проб хлебобулочных изделий, 3,2% проб молока и молочных продуктов, 0,3% проб овощей.
Содержание таких контаминантов химической природы как пестициды, микотоксины, нитрозамины не превышало гигиенические нормативы.
По микробиологическим показателям исследовано 7 609 проб пищевых продуктов. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 4,0%. Не соответствовали гигиеническим нормативам 12,8% исследованных проб рыбы и рыбной продукции, 6,6% проб молочной продукции, 5,3% проб мяса и мясных продуктов, 4,7% кондитерских изделий, 3,6% кулинарных изделий, 1,8% проб минеральной воды, 1,7% проб птицы и птицеводческой продукции, 0,6% проб хлебобулочных изделий.
В июне-июле 2011г. на основании поручения Правительства Российской Федерации и в целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии населения от 10.06.2011 № 588 «О проведении внеплановых проверок на розничных рынках» совместно с ГУ МЧС России по Чувашской Республике, МВД по Чувашской Республике и Управлением Федеральной Миграционной службы по Чувашской Республике были проведены внеплановые проверки 23 юридических лиц, получивших разрешение на право организации розничных рынков.
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии при проведении внеплановых проверок рынков выявлены многочисленные нарушения требований Федерального закона от 30.12.2006 № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации», свидетельствующих о наличии со стороны управляющих рынками компаний нарушений правил организации деятельности по продаже товаров, таких как:
- разработка и утверждение схемы размещения торговых мест на розничном рынке без согласования с Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии (МУП УР «Урмарский рынок», ООО «Стройсервис» (п. Урмары), СПСК «Канашский»);
- организация и предоставление торговых мест на розничном рынке, не предусмотренных схемой их размещения, а так же предоставление торговых мест на срок, превышающий срок, установленный федеральным законом (ООО « Ярмарка Макарий» (г. Мариинский Посад), ООО «Таныш» (с. Комсомольское), МУП «Рынок Яльчикский», ООО «Дар» (г. Чебоксары), ООО «Агрофирма «Баррель» (г. Чебоксары), МУП «Шумерлинский рынок»;
- предоставление товаропроизводителям на сельскохозяйственном рынке торговых мест в количестве менее установленного федеральным законом (ООО Рынок «Новочебоксарск»), ООО «Управляющая компания «Торговый дворик» (с. Красноармейское), МУП «Рынок «Моргаушский»;
- уклонение от ведения реестра продавцов (ООО «Управляющая компания «Торговый дворик» (с. Красноармейское), МУП «Рынок «Моргаушский»;
- несвоевременное или неточное внесение записей в реестр продавцов ООО «Агрофирма «Баррель» (г. Чебоксары), ООО «Торгово-промышленная компания «Березка» (г. Чебоксары), ООО «Автомобильный рынок Поволжья» (г. Чебоксары), ООО Рынок «Новочебоксарский», МУП «Шумерлинский рынок»;
- организация и осуществление деятельности по продаже товаров на розничном рынке без соблюдения требований, предъявляемых к ее оформлению карточки продавца (ООО «Таныш» (с.Комсомольское), МП «Канашский городской рынок», СПОК «Радуга» (п. Ибреси), ООО «Автомобильный рынок Поволжья» (г. Чебоксары), МУП «Рынок «Моргаушский», СПСК «Канашский», (универсальный рынок Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза).
За выявленные нарушения на должностных лиц управляющих рынками компаний и юридических лиц составлено 24 протокола об административном правонарушении с вынесением административных наказаний в виде штрафов на общую сумму 194 тысячи рублей
Также в ходе внеплановых проверок были выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на МУП «Шумерлинский рынок», Аликовского райпо Чувашпотребсоюза, МУП «Рынок «Моргаушский», ООО Рынок «Новочебоксарский», рынке «Ярмарка» ООО «Торгово-промышленная компания «Березка», Порецкого райпо ЧПС, ООО «Автомобильный рынок Поволжья», ООО «Управляющая компания «Торговый дворик», ООО «Ярмарка Макарий», ООО «Торговый комплекс Ядринский», ЗАО ТК «Центральный», ООО «Лад», МУП «Алатырьторгсервис», МУП «Рынок Яльчикский»:
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние территории и помещений рынков;
- отсутствие контроля за приемом на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья и прошедших профессиональную и гигиеническую подготовку;
- не соблюдение программы производственного контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов питания и продовольственного сырья, за условиями труда и нарушение его периодичности;
- продажа сельскохозяйственной продукции индивидуальными предпринимателями без сопроводительной документации, подтверждающей их происхождение, качество и безопасность томатов;
- реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности и с нарушениями условия их хранения;
- отсутствие информации на расфасованных пищевых продуктах;
- не доведение до потребителя информации на вывесках о типе рынка и наименования управляющей рынком компании;
- не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника, вместо ценников на ряд товаров наклеены стикеры с ценой.
За нарушение законодательства в области обеспечения санэпидблагополучия населения и в сфере защиты прав потребителей, а также за нарушения правил организации деятельности по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) на розничных рынках составлено 104 протокола об административных правонарушениях с применением мер в виде штрафов на общую сумму 181 450 рублей.