|
 Сегодня заместитель министра образования и науки Самарской области Владимир Пылев посетил Тольятти с целью ознакомления с ситуацией по организации горячего питания учащихся в образовательных учреждениях города.
Напомним, что на августовской педагогической конференции работников образования в 2008 году губернатор Самарской области Владимир Артяков перед губернской системой образования поставил задачу – охватить горячим питанием 80% учащихся общеобразовательных учреждений.
На сегодняшний день в целом по Самарской области охват школьников горячим питанием составляет 72,5%, тогда как по данным на 1 января 2009 года этот показатель был равен 60,3%, сообщает пресс-служба областной администрации.
"В настоящее время есть муниципалитеты, в которых охват питанием составляет от 90 до 95% учащихся, – рассказал Владимир Пылев. – В основном это сельские территории. Среди городских округов Тольятти является одним из лидеров – на уровне среднеобластных показателей. Есть муниципалитеты, в которых эти показатели значительно ниже. Пока не позволяют нам достичь поставленных целей такие территории, как городские округа Октябрьск, Чапаевск и, к сожалению, Самара. Низкий охват горячим питанием детей в Елховском районе, всего 54%".
Средняя стоимость питания в муниципальных образовательных учреждениях в октябре 2009 года составляла: завтрак – 30,17 рублей, обед – 30,1 рублей, полдник – 17,3 рубля. В городских округах завтрак стоит от 17,5 рублей (Похвистнево) до 35-50 рублей (Самара).
В Тольятти стоимость завтраков и обедов составляет 38-40 рублей. По словам директора Комбината школьного питания (КШП) "Дружба" Татьяны Солодневой, продукцией которого пользуется 61 образовательное учреждение, такие расценки удается удержать, в том числе, и за счет того, что все продукты для приготовления используются местные. "У нас был конкурс и теперь нам в срок, без задержек, поставляют и молочную, и мясную продукцию. Из близлежащих хозяйств получаем и фрукты, и овощи", – рассказала директор заместителю министра и показала свое предприятие, на котором готовятся полуфабрикаты высокой степени готовности для школьных столовых. В условиях строжайшего контроля за качеством в цехах комбината не только делают привычные полуфабрикаты (пельмени, слойки с мясом, котлеты), но и обрабатывают овощи, фрукты, которые в школьных столовых только приготовляют. Шоковая заморозка, вакуумная упаковка – все эти достижения, используемые КШП, позволяют сохранить максимум полезных элементов в продуктах, а в школьных столовых – ничего жареного. По словам работников комбината, одним из хитов этого учебного года стало печеное яблоко, хотя предпочтений у детей нет, поскольку все приготовлено вкусно и правильно.
В феврале этого года Тольятти при поддержке министерства образования и науки Самарской области принял участие и победил в конкурсе по совершенствованию организации питания обучающихся в рамках национального проекта "Образование". В рамках эксперимента в 27 общеобразовательных учреждениях города проведены ремонт и оснащение современным оборудованием школьных столовых.
Был проведен опрос родителей воспитанников общеобразовательных учреждений, участвующих в реализации, который показал: 95% родителей отметили, что дети, благодаря проекту, стали более информированными в вопросах здорового питания; 91% родителей отметили, что дети стали применять полученные знания в области здорового питания в повседневной жизни (23% детей не употребляет вредную для здоровья пищу: чипсы, кока-кола и подобные продукты).
Планируется, что опыт, полученный в результате реализации проекта, будет транслирован на всю территорию Самарской области. "Теперь заинтересованность должны показать муниципальные власти. И если по Тольятти такое внимание увидели не только мы, но и федеральные власти, то далеко не все муниципалитеты проявляют интерес к этой проблеме. Должно быть взаимодействие производителей школьного питания, руководителей образовательных учреждений и всех уровней власти. Когда такая взаимная заинтересованность будет, то вопрос решится, а это значит, что здоровье наших детей будет под пристальным вниманием", – отметил Владимир Пылев.
TLTnews.ru
|
