|
 Летом в Тольятти в торговом центре "Парк-Хаус" откроется кофейня известной московской сети "Шоколадница". Она будет работать на месте закрывшегося заведения "Кофе Тайм", принадлежащего одному из собственников площадей "Парк Хауса" "ИнвестКиноПроекту".
Площадь нового заведения составит 120 квадратных метров, а располагаться кофейня будет на первом этаже напротив центрального входа, пишет "Постскриптум Тольятти". В ассортименте кофеен столичной сети представлены более 40 наименований кофе, а также чай, алкогольные напитки и коктейли, десерты, закуски и горячие блюда.
Пока не известно, какова будет ценовая политика "Шоколадницы" в Тольятти. Ознакомившись с меню, выставленным на сайте компании, можно заметить, что цены в сети кофеен выше средних по городу. Так, стоимость чашки кофе в кофейнях сети составляет 100 рублей, тогда как в Тольятти она составляет 50-60 рублей за чашку. Не исключено, что цены "Шоколадницы" будут скорректированы с учетом особенностей местного рынка. По крайней мере, такая практика была применена при открытии некоторых региональных заведений сети, где средний чек снижался на 10-15%.
Участники рынка также отмечают достаточно высокие цены "Шоколадницы" и считают, что шансы на успех кофейня московской сети будет иметь только в случае их корректировки.
|
